Carne Cruda 24ene2022

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24 de enero 2022

Carne Cruda 24ene2022
Carne Cruda 24ene2022

La sección 'A ciencias y a locas' con Esther Sánchez habla de vegetarianismo y dieta del futuro desde un punto de vista antropológico y nutricional con la paleobotánica, Amanda G. Henry; Julio Basulto, dietista y nutricionista y con Ana Mateo, del Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana. Además de 'Más Climática' con Queralt Castillo, Jimena Marcos y los libros que se escuchan trajo 'La invención de la naturaleza' de Andrea Wulf.