Cuando se trata de regalos para el Día de San Valentín, las flores son el detalle más escogido. "La rosa roja es la flor que se lleva la palma", nos confirma Amparo Rúa, la propietaria deFloristería La Gardeniadesde 1988.
Esta experimentada florista reconoce que entre las fechas del año más señaladas para el mundo de las flores, San Valentín y el Día de la Madre son sus campañas preferidas.
Sobre el tipo de perfil del cliente que se acerca hasta la tienda de la calle José Millán, 2, de Pontevedra, a pocos metros del Hospital Provincial, Amparo nos confirma las estadísticas y reconoce que "en San Valentín vienen mayoritariamente hombres pero ya hay alguna mujer que se acerca para regalar flores a su pareja, pero son minoría". Entre unos y otras, alternan aquellas personas que traen una idea clara de lo que quieren regalar pero también quien no lo tiene claro y se deja aconsejar. "De entrada, cuando nos piden consejo siempre ofrecemos en primer lugar la rosa roja. Y si no les convence ya pasamos a otras opciones".
En cuanto a tendencias, Amparo Rúa nos avanza que "saliendo del ramo de rosas, cada vez estamos haciendo cosas más novedosas: cajitas con flores que vayan acompañadas por unos bombones, una planta o un peluche". También nos propone "una rosa sola puesta para regalo o una orquídea o el bouquet de tulipanes".
Otro de los productos que tienen mucha salida en estas fechas es la flor preservada. "Simplemente es una rosa natural, pero ha sido tratada para que quede como deshidratada y tiene dos años de garantía". Amparo nos explica más en detalle cómo se puede llegar a obtener una flor con un aspecto natural por tanto tiempo. La clave está en los dos procesos que experimenta: primero, se le quita todo el oxígeno a la flor, y después pasa por un proceso de secado.
La flor preservada se puede escoger en varios colores, en formato individual o en composiciones en una cúpula "como la de la Bella y la Bestia", aclara Amparo, en una copa o en una ponchera de cristal.
Floristería La Gardenia incorpora novedades siempre pensando en el cliente. "Dependiendo del presupuesto, le ofrecemos preparar el ramo con seis, con un par de flores o una docena, por ejemplo. También se las llevamos a domicilio, o al trabajo, aquí en Pontevedra sin ningún problema y sin cargo".
Además, también ofrecen la opción de personalizar el regalo. "Tenemos unas pizarritas y unas tarjetas y ahí se pone el mensaje que el cliente quiera: hay quien viene con una idea fija de lo que quiere poner y hay quien te pregunta qué le puedo escribir, incluso que pongamos nosotras lo que queramos. En este caso les decimos '¿qué te parece esta frase?' y normalmente está de acuerdo, porque siempre tiene que ser el cliente el que decida".
Desde Floristería La Gardenia aseguran que pese a que "contamos siempre que nuestros clientes son previsores y unos días antes ya hacen el encargo, siempre hay alguno que el mismo día sale del trabajo y compra en el día. El teléfono ese día está sonando seguido desde temprano y tenemos la tienda abierta en jornada continuada de 9:30 a 9 de la noche".
Amparo Rúa nos confía que hay un momento en el 14 de febrero que para ella es impagable. "Lo más bonito de todo es la entrega, ver esa sonrisa o incluso ver a la persona toda colorada al recibir un ramo en el trabajo porque no se lo esperaba. También hay clientas que llevan años con nosotras y más o menos se pueden esperar algo, pero eso no quita que les haga mucha ilusión".
Una vez recibido el regalo, la vinculación de La Gardenia no termina. "Nuestras rosas siempre son garantizadas, si el cliente o clienta se lleva el Día de los Enamorados un ramo de doce rosas, por ejemplo, y si esas rosas no duran una media de una semana, con el cuidado que tienen que tener, el cliente nos trae ese ramo y nosotros sin nada que objetar le devolvemos una docena de rosas".
Para que el regalo de San Valentín perdure Amparo nos detalla estos cuidados. "La flor hay que ponerla en agua, va acompañada de un conservante que nosotros le mandamos y a partir de ahí cada dos o tres días se quita del jarrón, se corta medio centímetro el tallo, se lavan los tallos si es necesario y se vuelve a meter en un jarrón con agüita limpia".