Cerca de 400 estudiantes y titulados en disciplinas relacionadas con el mundo del deporte se dan cita desde este jueves y durante tres días en el Pazo da Cultura con motivo del X Congreso Internacional de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física, un evento en el que se presentó un estudio sobre los beneficios de la incorporación del conejo de granja a la dieta de deportistas de elite.
La conferencia inaugural corrió a cargo del secretario xeral para o Deporte de la Xunta de Galicia, José Ramón Lete, que insistió en que, según la Organización Mundial para la Salud (OMS), la inactividad física y el sendentarismo se convirtieron en la actualidad en el cuarto factor de riesgo de mortalidad en el planeta, sólo por detrás de la hipertensión, el tabaquismo y el exceso de glucosa en la sangre.
Este Congreso Internacional de las Ciencias del Deporte y de la Actividad Física llega su décima edición después de que hayan pasado por el evento, a lo largo de los años, cerca de 3.500 profesionales del mundo del deporte.