El CIFP Cantería de Galicia, anteriormente conocido como la Escuela de Canteros de Poio, vive un momento de expansión. Desde que en 2023 se incorporó a la red pública de la Xunta como centro integrado de Formación Profesional, su matrícula se multiplicó por cuatro, un salto que confirma el creciente interés por las profesiones vinculadas al trabajo de la piedra y a la construcción.
Según explicó la directora xeral de Formación Profesional, Eugenia Pérez, durante la inauguración de las jornadas técnicas del centro, el número de estudiantes pasó de las 15 personas en el curso 2023-24 a las 65 actuales, lo que supone un incremento del 77%.
La responsable autonómica destacó que el reconocimiento oficial de las enseñanzas permitió al alumnado acreditar su experiencia profesional y acceder a titulaciones con un valor real en el mercado laboral.
Pérez elogió también la fuerte apuesta del centro por la innovación aplicada a la piedra, un ámbito en el que el CIFP Cantería de Galicia se está posicionando como referente estatal.
Entre su oferta formativa destacan el ciclo medio que otorga una doble titulación en Piedra Natural y en Reproducciones Artísticas en Piedra, así como los ciclos de la familia de Edificación y Obra Civil, que abarcan desde las enseñanzas básicas de Reforma y Mantenimiento de Edificios hasta los estudios superiores de Proyectos de Edificación.
Las jornadas técnicas de este año, celebradas coincidiendo con la festividad de Santa Lucía, patrona de los canteros, llevan por título Estructuras de piedra: pasado, presente y futuro. Su objetivo es abrir un espacio en el que tradición artesanal e innovación tecnológica convivan para enriquecer la formación del alumnado.
El programa incluyó demostraciones prácticas, un concurso de modelado en el que los estudiantes exhibieron sus trabajos y una mesa redonda con expertos de diferentes ámbitos. Entre ellos, Xurxo Constela Doce, del Servicio de Arqueología de la Xunta; el profesor de la Universidade de A Coruña Santiago Muñiz Gómez; y el empresario Fernando Godoy Maceira, gerente de Godoy Maceira SL. Sus intervenciones permitieron desgranar la evolución del granito como material estructural, desde la arquitectura tradicional hasta los usos más avanzados en la construcción contemporánea.
La actividad continuará la próxima semana con diversas formaciones prácticas centradas en la restauración, las nuevas técnicas constructivas y las aplicaciones innovadoras de la piedra en la edificación actual.
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