Algunos productores llevan días recolectando uva, pero con la entrada de la primera semana de septiembre la vendimia se generaliza en las bodegas de la Denominación de Origen Rías Baixas.
Es el caso de grandes bodegas como por ejemplo Condes de Albarei, que este lunes ha iniciado los trabajos de recolección de uva en Pazo Baión.
"As expectativas son imellorables, podemos estar falando de que é unha das colleitas máis grandes dos últimos anos e no tocante á calidade a climatoloxía que tivemos este ano axudou en tódolos momentos", señaló Alberto Barral, responsable de viticultura de Pazo Baión.
En su caso, en las 24 hectáreas de viñedo del conocido pazo, se espera recolectar en los próximos días "en torno os 120.000 ou 140.000 kilos de uva", participando como es habitual un importante grupo de personas extoxicómanas cumpliendo con el plan de reinserción que Condes de Albarei se comprometió a seguir cuando se hizo con su propiedad.
Se trata una cantidad similar a la del pasado pero que puede concluir con un ligero aumento, coincidiendo con las previsiones de la denominación de origen fijadas en unos 37 millones de kilos de uva entre las diferentes subzonas.
Según las previsiones del Consejo Regulador, se producirán alrededor de 26 millones de litros de vino Rías Baixas en la cosecha de 2017.