La dinamización de la primera planta del mercado de Pontevedra, el conocido como 'gastromercado', llegará "en brevedad" con la licitación de los puestos de comida que están vacíos y que restaron vida la este espacio gastronómico.
La concejala de Promoción Económica, Yoya Blanco, explicó a PontevedraViva en los últimos días que en su servicio están "a la espera" de un informe de los servicios técnicos antes de proceder a sacar la licitación estos puestos.
Así, recuerda que faltaban dos informes, ya se recibió uno y ahora están a la espera del segundo, del que asegura que "espero que esté en brevedad".
De esta manera, su intención es que "a principios" desde año 2023 ya se pueda licitar los puestos y, de esta manera, responder a una elevada demanda que existe para el espacio gastronómico.
"Tenemos mucha gente llamando y preguntando que tienen necesidad del coger puestos para hacer algún proyecto", explicó Yoya Blanco.
El Concello de Pontevedra y el CIFP Carlos Oroza están ultimando la firma de un convenio para incorporar a la escuela de hostelería la este espacio gastronómico y contribuir a su dinamización.
La previsión es que la escuela gestione de manera regular tres puestos, que ocupan unos 24 metros cuadrados, a partir de principios de este año 2023 con la intención de acercar todas sus actividades a la ciudad.
Así, habrá presentaciones de productos gastronómicos, actividades de divulgación, degustaciones o talleres formativos.