Nadie se ha querido perder una de las fiestas gastronómicas más emblemáticas del verano gallego, la Festa do Carneiro ao Espeto de Moraña, que ha llegado a su edición número 56.
Bajo un calor de justicia, amortiguado en parte por la sombra de los árboles que integran la carballeira de Santa Lucía, miles de personas han degustado este manjar que, como año, han elaborado con mimo y mucha dedicación los organizadores de esta fiesta.
La Festa do Carneiro ao Espeto de Moraña, declarada fiesta de interés turístico gallego, ha vuelto a reunir a los asistentes en torno a la cocina tradicional y la cultura popular.
A las siete de la mañana ya se encendió el fuego para comenzar a asar los ejemplares de 'carneiro' que se han servido a los comensales.
Como es habitual se han agotado todos los lotes puestos a la venta, a 400 euros cada uno y con comida suficiente para veinte personas.
Además de la carne protagonista de esta fiesta, una pieza de hasta 14 kilos asada a fuego lento durante horas, estos lotes incluían una empanada de zorza y otra de bacalao, bollos de pan, botellas de vino tinto y de agua, salsa para el asado, café y aguardiente.
Entre las autoridades que se han acercado este domingo a Moraña para degustar el 'carneiro ao espeto' ha estado el presidente de la Deputación, Luis López, que ha calificado a esta fiesta como una de las "grandes celebracións gastronómicas" de Galicia.
A él se han sumado, entre otros, el conselleiro de Cultura, Lingua e Xuventude, José López Campos, o el presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda.
Rueda, que recorrió la carballeira para saludar a los asistentes a esta jornada, ha celebrado el ambiente festivo en el que se ha desarrollado, el respeto por las tradiciones y la puesta en valor de la identidad local por la que apuesta cada año esta fiesta gastronómica.
La música completó la jornada grande de esta LVI Festa do Carneiro ao Espeto.
La sobremesa ha estado amenizada por la charanga Os Encerellados y un concierto del grupo De Vacas y la verbena con la orquesta Panorama fueron los encargados de animar la fiesta hasta altas horas de la madrugada.
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto
Asistentes a la LVI Festa do Carneiro ao Espeto