Mesas y manteles #5

Mesas y manteles #5

Ven | 10:00 | 10:38

Mesas e manteis fixa a atención nesta ocasión nunha cervexa artesá da provincia. Concretamente de Barro, onde Anxo Puime, ten radicada dende 2009 a súa empresa Cervexas Saramagal. Nesta charla, falamos de como é o proceso de elaboración deste produto, da súa presenza no mercado, do tipo de consumidor ao que vai dirixido e que busca a cervexa artesá. Ata de maridaxes, como suxire o anfitrión destes programas, Francesco Iannelli. E, por certo, de onde vén o nome de Saramagal?

Mesas y manteles

Mesas y manteles é un programa sobre gastronomía, cociña, hostalería, restauración...

Mesa y manteles #11

Ven | 10:00 | 10:27

O Carlos Oroza focaliza un dos seus obxectivos no "produto quilómetro 0". Falamos con dous dos profesores do centro pontevedrés.

Descargar
Mesa y manteles #11

Mesas y manteles #8

Ven | 10:00 | 10:38

Francesco Iannelli introdúcenos nun produto de Sorrento: o Limoncello Villa Massa.

Descargar
Mesas y manteles #8

Mesas y manteles #6

Ven | 10:00 | 10:43

O anfitrión de Mesas y manteles, Francesco Iannelli, convida a un experto en carnes: Luigi Grasso, responsable da sección de carnicería do grupo Froiz.

Descargar
Mesas y manteles #6

Mesas y manteles #4

Ven | 10:00 | 10:40

Francesco Iannelli, anfitrión de Mesas y manteles, convida esta semana a Jorge Pélaez, presidente das adegas Marqués de Vizhoja

Descargar
Mesas y manteles #4
Fechar