Mesas y manteles #5
Ven | 10:00 | 10:38
Mesas e manteis fixa a atención nesta ocasión nunha cervexa artesá da provincia. Concretamente de Barro, onde Anxo Puime, ten radicada dende 2009 a súa empresa Cervexas Saramagal. Nesta charla, falamos de como é o proceso de elaboración deste produto, da súa presenza no mercado, do tipo de consumidor ao que vai dirixido e que busca a cervexa artesá. Ata de maridaxes, como suxire o anfitrión destes programas, Francesco Iannelli. E, por certo, de onde vén o nome de Saramagal?