El cocinero del Grupo Nove, Yayo Daporta, fue el encargado de dar lectura al pregón de laLII edición de la Festa do Marisco durante este sábado 3 de octubre en el que la carpa continúa acogiendo numerosas actividades relacionadas con el mar y con el mundo gastronómico explorando las posibilidades culinarias del marisco.
Diferentes cocineros pasarán durante estos días por la Cocina en Vivo, una propuesta en la que ofrecerán sus innovaciones y preparaciones con sesiones monográficas dedicadas al rodaballo o incluso a los cócteles. Este mediodía fue el cocinero Javier Ozores el encargado de mostrar sus conocimientos culinarios y Damián Alfonso preparó su plato de "Xiba na súa tinta con cremoso de pataca e ceviche de abadexo". Durante este domingo 4, César García enseñará a cocinar una hamburguesa de rodaballo.
En estas sesiones también se incluyen las jornadas de "A cociña do mar", organizadas por Emgrobes, y que en esta edición se dedican a la orella de mar, a la almeja reló y a la anémona de mar.
En la noche de este sábado, el escenario de la Festa do Marisco acogerá a partir de las 23.00 horas el principal concierto de este año protagonizado por el cantante Loquillo en la plaza do Corgo con David Chiquillo y Antonio Casado como teloneros.