El micólogo pontevedrés Jaime B. Blanco-Dios encuentra una nueva especie de seta con olor a ajo
Por Redacción
El micólogo pontevedrés Jaime B. Blanco-Dios, presidente de la Asociación Micolóxica Brincabois, ha descubierto una nueva especie dentro del amplio panorama de setas que se encuentran en Galicia.
En el transcurso de una actividad promovida por Terras de Pontevedra en la que se combinaba el conocimiento micológico con la fotografía, el investigador encontró esta nueva especie a la que ha denominado 'Entoloma vilaboense', un nombre que se dedica al término municipal de Vilaboa.
Su aparición fue sobre unas piedras y se encontraba asociado a musgos y líquenes, en el espacio de gran riqueza natural en las Salinas de Ulló.
Según explica Blanco-Dios se trata de una especie que presenta un sabor muy intenso y un olor a ajo. Además, el olor es muy penetrante y pertenece en cualquier objeto que haya estado en contacto con estas setas.
Presenta además unas características microscópicas singulares, lo que la convierte en una especie única en su género. En los próximos meses, el hallazgo será publicado en una revista internacional especializada en micología dando carácter oficial a esta especie.
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