Portonovo renueva su idilio con la 'empanada mariñeira'
Por Redacción
La lonja de Portonovo acogerá los próximos días 27 y 28 de septiembre la segunda edición de la Festa da Empanada Mariñeira, una propuesta gastronómica que busca poner en valor los recursos de las rías gallegas y, en particular, de los que se pueden hallar en la villa.
La fiesta está organizada por la Cofradía de Pescadores San Roque y el Club Piragüismo Portonovo y ofrecerá empanadas elaboradas con productos de la marca PescadeRías, el sello de calidad que certifica que el pescado y el marisco proceden de nuestras rías.
Así, los asistentes podrán degustar empanada de xoubas, caballa, raya, congrio o jurelo de Portonovo, de berberechos de Noia, de almejas de Lourizán, de pulpo de Bueu, de navaja de la ría de Pontevedra, de choco de Redondela, de volandeiras de Cambados, de percebes de Ons, de anguila de Arcade, de algas de Cangas o de mejillón de Galicia.
Las carpas de degustación se abrirán a la una de la tarde el sábado 27 y desde una hora antes, las doce del mediodía, el domingo 28. En ambos casos, la jornada se prolongará hasta la noche.
La Festa da Empanada Mariñeira incluirá además una amplia programación de actividades paralelas con las que se busca promocionar los productos de las rías gallegas.
Habrá, entre otros eventos, una exposición de fotografía, un concurso de empanadas, talleres infantiles, exhibiciones de cocina y maridajes o diversas actuaciones musicales.