El pulpo sigue siendo 'trending topic' en la Festa do Marisco de O Grove
Por Redacción
El marisco sigue siendo protagonista en O Grove, pero unas especies más que otras. Entre las preferencias de los consumidores, el pulpo sigue siendo el plato preferido. Las raciones de este cefalópodo ya habían arrasado en el primer fin de semana de celebración, pero la tendencia se mantiene en este comienzo de semana.
Durante la jornada de lunes se sirvieron un total de 7.285 raciones y con 414 platos vendidos, el pulpo volvió a ser líder de ventas. No se quedaron lejos los mejillones, con 392 comandas; ni el arroz de marisco, con 329. Entre las preferencias de los clientes se encuentran también las empanadas, las navajas o las vieiras.
No obstante, los vendedores están constatando que otros productos con menor demanda como el percebe, la nécora o el camarón están repuntando. Además una especie menos común en las Rías Baixas como es el cangrejo real está ya agotado a pesar de que todavía queda toda la semana de fiesta.
La de hoy fue una jornada de estrenos puesto que la organización del evento presentó en sociedad el cartel promocional de la próxima Festa do Marisco. La lona, de grandes dimensiones, puede observarse en la carpa de degustación del mercado y para esta noche está prevista la actuación de la Banda do Sequío.
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