Cinco niños de O Grove afectados por una nueva intoxicación en un comedor escolar
Por Redacción
La historia se ha vuelto a repetir. Después de los episodios detectados la semana pasada, entre otras localidades, en Cangas, Pontevedra y Marín, una nueva intoxicación en un comedor escolar ha afectado a cinco nuevos niños. En esta ocasión, ha sido en la escuela infantil de O Grove, centro incluido en la red A Galiña Azul de la Xunta.
Los cinco niños intoxicados presentaban reacciones cutáneas en las mejillas y manchas rojas alrededor de la boca después de haber ingerido el menú que, este martes, estaba compuesto de crema de brócoli y raxo de pollo con macarrones.
Las trabajadoras del comedor escolar detectaron rápidamente esta intoxicación y retiraron la comida, que ya no fue servida en el siguiente turno. A continuación, llamaron a los padres de los cinco niños afectados para que los recogiesen y los llevasen al médico. Ninguno de ellos ha tenido un cuadro grave de intoxicación y ya han retomado su actividad lectiva.
Desde la Xunta de Galicia, su vicepresidente Alfonso Rueda ha señalado que se trata de hechos "intolerables" que ya se están investigando para conocer su origen. En todo caso, ha querido mandar un mensaje de tranquilidad al señalar que son casos "leves y aislados".
Mientras tanto, el Consorcio Galego de Servizos de Igualdade e Benestar ha tomado una decisión preventiva para evitar que se repitan estos episodios y ha ordenado cambiar los proveedores de comida en todas las escuelas infantiles, hayan registrado o no alguna de estas intoxicaciones.
De manera indefinida, todos los productos -tanto los alimentos como los utensilios de cocina- dejarán de estar suministrados por proveedores centralizados y se comprarán en establecimientos de proximidad a cada escuela infantil.
Todos estos establecimientos deberán contar, destaca el consorcio, con todos los permisos y acreditaciones necesarias para garantizar la trazabilidad de los productos.
Al mismo tiempo los técnicos de Sanidade están analizando las muestras de comida que se ha servido los días que hubo reacciones alérgicas y se han llevado a cabo inspecciones en la sede de la empresa concesionaria.