Un total de 53 establecimientos de la ciudad participan desde este jueves día 14 y hasta domingo 1 de diciembre en una nueva edición, la duodécima, del certamen Pontedetapas que ofrece 31 tapas tradicionales, 20 tapas creativas y 18 cócteles.
Serán 18 días, con tres fines de semana completos, en los que degustar lo mejor de nuestra gastronomía local en pequeños bocados y a precios bajos: dos euros por tapa y tres por cóctel.
Como en anteriores ediciones, la votación popular será la responsable de decidir la Tapa Pontevedra. La persona que gane este premio representará a la ciudad en el certamen De Tapas por Galicia, promovido por Turismo de Galicia para escoger el mejor pincho entre los vencedores de los concursos de las siete grandes urbes gallegas.
También tendrá como premio desarrollar un showcooking en la edición del próximo año de la feria del gourmet gallego Etiqueta Negra, impulsada por la Concejalía de Promoción Económica.
Por otra parte, un jurado profesional probará de incógnito las propuestas previamente seleccionadas por el profesorado del Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Carlos Oroza y escogerá los Premios del Jurado a la mejor tapa creativa, a la mejor tapa tradicional y al mejor cóctel.
Pontedetapas cuenta con el patrocinio de Mahou, por lo que también se otorgará un premio al mejor maridaje con esta cerveza.
Al mismo tiempo, el público tendrá su premio en Pontedetapas. A razón de un único voto por tapa o cóctel, los clientes podrán votar a través de un cupón de votación, en formato papel, que deberán depositar en las urnas de cada local a través de la app propia de Pontedetapas. Hay en juego dos premios de 500 euros en vales para gastar en el comercio/mercado local.
Un primer premio se obtendrá por extracción al azar de un cupón en formato papel de entre la totalidad de los recibidos y el segundo se sorteará entre los clientes que voten a través de la app Pontedetapas.