Pontevedra mantiene cinco restaurantes con estrella Michelin
Por Oskar Viéitez
La provincia de Pontevedra mantiene el número de restaurantes con estrella Michelin en la nueva edición de la prestigiosa guía culinaria que se presentó este miércoles en la gala celebrada en el teatro Lope de Vega de Sevilla.
Repiten con estrella Culler de Pau (O Grove), Pepe Vieira (Poio), Casa Solla (Poio), Yayo Daporta (Cambados) y Maruja Limón (Vigo).
A esto hay que sumar otros 5 distintivos en la provincia de A Coruña y uno en la de Ourense, en total son once los establecimientos gallegos que reciben en la Guía Michelin España y Portugal 2020.
Pepe Solla y Javi Olleros no han logrado esa segunda enseña para sus locales que señalaban las quinielas de los especialistas gastronómicos ni tampoco el Silabario, situado en la sede del Celta de Vigo en la calle Príncipe, recupera la enseña que tuvo cuando el restaurante estaba en Tui.
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