Éxito rotundo de la Festa do Codillo, que agotó las raciones a pesar del mal tiempo
Por Redacción
La intensa lluvia que cayó en A Lama este domingo no ha deslucido la Festa do Codillo. Un millar de comensales dieron buena cuenta de todas las raciones puestas a disposición del público.
La perfecta organización del evento permitió que se hayan servido a los comensales las mil raciones, preparadas por Catering Arelas, en un tiempo récord de 50 minutos.
La venta anticipada de tickets hizo que la inmensa mayoría de los comensales que se dieron cita en el evento dispusieran ya de la entrada que les daba derecho a una ración de codillo estofado acompañada del plato conmemorativo de barro, los cubiertos, pan, servilleta y vino a demanda.
De esta manera, se evitó que se formaran grandes colas, de manera que la organización pudiera despachar al mismo tiempo a más personas que se acercaban con su entrada ya abonada previamente para poder retirar su correspondiente ración.
La inestabilidad del tiempo atmosférico no evitó la afluencia masiva de personas a este evento no solo por parte de vecinos del municipio de A Lama sino de gran número de visitantes de toda la provincia que convierten a esta fiesta gastronómica en una de las más concurridas de la comarca.
También los establecimientos hosteleros situados en las inmediaciones de la Alameda de A Lama sirvieron codillo estofado que disfrutó del aprecio del público que prefirió escoger estos locales para participar en la fiesta gastronómica.
Además, estuvo funcionando a pleno rendimiento un bar ambulante, un pulpeiro y el público abarrotó los puestos de empanadas, delicatessen, filloas y otros productos gallegos de calidad y de repostería que saciaron la demanda de los asistentes
Los asistentes también puderon acercarse en la propia Alameda hasta la Mostra de Produtos da Terra y comprar queso, miel, embutido, postres caseros, productos de la huerta o fruta.
La jornada gastronómica estuvo amenizada por la música de la Banda Municipal de A Lama y Os Encerellados, que animaron el evento con su humor y su ritmo.
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