Creada en 1995 por un grupo de personas que no podían mirar hacia otro lado ante la necesidad más cercana, la Fundación Provincial Banco de Alimentos de Vigo es una entidad privada benéfica independiente, apolítica, aconfensional y sin ánimo de lucro, cuyo principal objetivo es ayudar a los más vulnerables, a través de los colectivos sociales homologados con los que trabaja.