La plaza de abastos de Bueu acogerá este fin de semana una nueva actividad de fomento del consumo local. Se trata de un mercado de la salud y del bienestar, que estará abierto viernes y sábado de 10 a 14 horas.
Participarán en él nueve expositores: Mestre Martín, A Despensa na Terra, Exon Clinic, Colmealoe, Biochousa, Hoja de Limón, Albariza do Ferreiro, Augaplus e Rikeza y Tenda de Gata.
Así lo presentaron en rueda de prensa el alcalde de la villa, Félix Juncal, la concejala de promoción económica y turismo, Silvia Carballo, y la técnica de desarrollo local, Sonia Cabodevila.
El alcalde destacó la originalidad y buena acogida de los mercados temáticos anteriores para la dinamización y promoción de la plaza de abastos, idea que también quiso recoger la concejala Silvia Carballo, quien se mostró "receptiva á organización de todos os eventos que teñan como fin a revalorización dos nosos produtos e das pequenas empresas".
Por su parte, Sonia Cabodevila, resaltó que tanto este mercado como el siguiente se van a organizar sólo con horario de mañana, debido a que estamos en época estival.
Los asistentes coincidieron en apuntar que se trata de una actividad de promoción de la plaza como lugar de compra, y de su dinamización. Por eso, el viernes a las 12.30 horas está organizado un taller de batidos verdes y saludables, con entrada gratuita hasta completar aforo, impartido por A Tenda da Gata con frutas y legumbres eco y agua.
El sábado será el turno de la demostración gastronómica de recetas elaboradas a base de estrugas de la mano del Maestro Martín "O home das estrugas". Esta es una de las actividades estrella, ya que Martín Álvarez forma parte de la Asociación Cultural Ortigas, además de ser autor del libro 45 recetas con ortigas.
Esta actividad será también a las 12.30 horas y podrán probar las recetas gratuitas todas las personas que adquieran productos en los puestos de la plaza de abastos o en los propios expositores de este mercado.
Este mercado temático está subvencionado por el Parque Nacional Marítimo Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia, y se incluye en los proyectos de dinamización de la plaza de abastos de Bueu y de promoción de la economía local.