La segunda edición de PousaChef convirtió el aula de Pousada del CRA de Vilaboa en un improvisado estudio culinario.
La iniciativa combina alimentación saludable, creatividad y participación familiar.
El alumnado, organizado en cinco equipos identificados por colores, se enfrentó a un reto en el que una ruleta determinaba el color de los alimentos que debían utilizar para elaborar sus platos.
Bajo la coordinación de padres, madres, abuelos y abuelas, los niños y niñas tomaron las decisiones y seleccionaron los ingredientes en un supermercado simulado, habilitado por el profesorado dentro del propio centro.
La actividad puso a prueba la capacidad del alumnado para trabajar en equipo, organizar tareas y dar forma a propuestas originales y equilibradas desde el punto de vista nutricional.
El "altísimo" nivel de las elaboraciones fue tal que el jurado, integrado por el alcalde de Vilaboa, César Poza; la directora del CRA, Conchita Pérez; y la docente Yolanda Méndez, tuvo dificultades para decidir un ganador.
Finalmente, el certamen concluyó con un empate entre el equipo negro, que trabajó con alimentos de color verde, y el equipo rojo, al que le tocó ese mismo tono para hacer su menú giró. Ambos sorprendieron con presentaciones cuidadas, propias de un restaurante, en las que frutas y verduras fueron protagonistas en brochetas y combinaciones llenas de color.
Todos los participantes recibieron una medalla y un cuchillo de untar como recuerdo de su paso por el concurso, que finalizó con una degustación colectiva en la que participaron las familias.
La directora del CRA, Conchita Pérez, destacó la implicación de la comunidad educativa y subrayó que este tipo de actividades "son posibles gracias al compromiso constante del claustro, que entiende la educación como una experiencia viva, participativa y significativa".
Por su parte, el alcalde César Poza valoró la calidad de la enseñanza pública en el municipio y señaló que "es un privilegio contar con aulas tan dinámicas y con tantas iniciativas".
PequeChef se enmarca en el proyecto anual del CRA de Vilaboa y refuerza el trabajo que el centro desarrolla durante todo el curso en torno a las meriendas colectivas y saludables. La práctica ya está consolidada en las escuelas de Pousada, Barciela, Bértola, Figueirido y Paredes.
