Cuatro meses después de que la Unión Europea autorizara de forma efectiva la IXP Ribeiras do Morrazo, cuatro bodegas ultiman la comercialización de cerca de 100.000 botellas que, en breve, saldrán al mercado con este sello de calidad.
Se trata de Os Areeiros (Vilaboa), Reboraina (Redondela), Ardán (Marín) y O Mosteiro (Poio), que lucirán en sus botellas la contraetiqueta que les identifica como Ribeiras do Morrazo y que supone un "fito" en la lucha por el reconocimiento de la calidad de estos vinos y del trabajo de los viticultores de este ámbito territorial.
La IXP Ribeiras do Morrazo, la cuarta indicación protegida que existe para los vinos gallegos, abarca los términos municipales de Bueu, Cangas, Marín, Moaña, Poio, Pontevedra, Redondela y Vilaboa, en donde existen aproximadamente unas 2.340 hectáreas de viñedo, aunque más de la mitad no reúne las condiciones para producir vino comercial.
Ahí reside, según Guillermo Martínez, propietario de la bodega Os Areeiros, la "clave" para el crecimiento de este sello de calidad, recuperando esos viñedos y plantando castas autóctonas para evitar que se pierdan. La primer vendimia llegará este otoño y, a partir de ahí, "teremos que comprar uva" que, en todo caso, debe ser originaria de este mismo ámbito territorial.
Esta figura de calidad acoge vinos tintos y blancos secos, elaborados estos últimos con uvas de las variedades albariño, caíño blanco, godello, loureira, treixadura, blanco legítimo y torrontés. Los tintos, por su parte, se elaboran con las variedades autorizadas brancellao, caíño tinto, pedral, espadeiro, loureiro tinto, mencía y sousón.
Tras la puesta en marcha de esta iniciativa, ahora los productores deben avanzar hacia una mayor profesionalización. Así, con el apoyo del GDR Pontevedra-Morrazo, se organizarán cursos de formación en todos los ayuntamientos que abarca este sello de calidad, para avanzar en la capacitación y la formación técnica del sector.
Mientras tanto, las personas que se acerquen a la Festa do Viño de Vilaboa, los próximos 27 y 28 de mayo, podrán catar los vinos de las cuatro bodegas que ya comercializan sus vinos con el sello IXP Ribeiras do Morrazo.