Pontevedra ya comienza la cuenta atrás para una nueva edición de Etiqueta Negra, la feria con la que cada año la ciudad se convierte en el epicentro del gourmet gallego. Este 2024, el evento gastronómico se va a celebrar de los días 9, 10 y 11 de noviembre y el Concello ya tiene abierta la comercialización de stands.
Todos aquellos productores de alimentos y bebidas de calidad hechos en Galicia que quieran participar cómo expositores tienen las puertas abiertas a la única feria dedicada exclusivamente a los productos de alta gama gallegos.
El Concello de Pontevedra insistió este fin de semana en que quiere reforzar el protagonismo de esta feria dentro del calendario expositivo municipal, para convertir a la ciudad del Lérez en referente gallego de los productos gourmet.
La Concejalía de Promoción Económica, que dirige Anabel Gulías, también busca que Etiqueta Negra vuelva a ser una cita ineludible en el calendario ferial gallego, ya que convoca cada año en el recinto ferial de Pontevedra la empresas y productores, la profesionales de la alimentación, de la restauración y de la distribución, así como a consumidores.
Además, espera que la edición de este año vuelva a convertirse en un éxito de asistencia, genere negocio para las empresas participantes y siga contribuyendo a destacar la singularidad, la originalidad y la mayor calidad de los productos de Galicia.
Como cada año, junto a la actividad de la zona expositiva, en Etiqueta Negra se desarrollarán además espectáculos de cocina en directo, charlas, presentaciones de empresas, de productos y de nuevas líneas gourmet, degustaciones, demostraciones, exhibiciones, catas comentadas y otras muchas actividades.