La gala do Chapante, la cita que precede a la celebración de la Festa do Lacón con Grelos de Cuntis, servirá para reconocer la trayectoria de Merchi Aboy, que regenta el Traspaso, un histórico local de la villa termal conocido por sus tapas y comidas.
El evento está previsto para las 21 horas de este viernes en el Centro Patelas. Las razones por las que el gobierno local decidió dedicarle la jornada a esta hostelera se deben a que desde muy joven destacó por su capacidad de trabajo y su trayectoria en los restaurantes de la villa, pero fue en el Traspaso en el que alcanzó la popularidad. Sobre todo su cocina, de la que nadie sabe si decantarse por la zorza, los calamares, la tortilla o el jamón asado porque, dicen, "todo está buenísimo".
"Merchi é un pilar da vila termal que co seu xenio pero sobre todo co seu gran corazón fai que o seu local sexa un deses lugares que debes visitar se ves a Cuntis”, declaró el alcalde Manuel Campos para justificar este reconocimiento.
La gala será redondeada con una actuación del grupo Chumpá Teatro.