Cuatro de las ideas empresariales que se presentaron a la cuarta edición de los Premios Incuvi Emprende inician su andadura en el espacio de emprendedores de AJE a Pontevedra. Durante un año, esa será la sede de trabajo de las compañías Beltaine, Atec Creative Solutions, E-Natura y Cervexa Artesá, que recibieron este miércoles las llaves de sus despachos.
Convertir la alta cocina en conservas, unir tecnología y creatividad, promover servicios de consultoría ambiental e impulsar un centro de producción e investigación vinculado a las cervezas artesanas son los objetivos de estas cuatro empresas, promovidas por estudiantes y titulados de la Universidad de Vigo.
Todas ellas podrán disfrutar "non só do privilexio de ter un espazo para traballar e da formación necesaria para levar adiante as súas ideas, senón tamén dos contactos e de todas as sinerxías que se van a xerar nesta sede e cos patrocinadores", como destacó el vicerrector del Campus de Pontevedra, Juan Corbacho.
Beltaine, impulsada por Xosé Rial, Pilar Varela, Alfonso Villanueva y Pablo Argibay, fue uno de los proyectos premiados. Tratan de darle una vuelta al concepto de la conserva e intentar llevar la alta cocina a este tipo de productos. El proyecto en el que comenzaron a trabajar hace unos meses está enfocado a dos líneas de producción, "una más tradicional, de conservas de alta calidad" y una segunda ya centrada en "convertir platos de alta cocina en conservas".
A su lado estará Atec Creative Solutions, una iniciativa de Tania Pérez, que trata de proponer un "binomio entre imagen y tecnología", en el que la creatividad y la innovación vayan de la mano. De fotografía o el diseño gráfico al desarrollo de páginas web o aplicaciones, este proyecto trata de apoyarse mutuamente en estas dos disciplinas para ofrecer una serie de servicios a particulares y pequeñas empresas, o para desarrollar sus propias aplicaciones.
También se incorporarán a este espacio emprendedor E-Natura, una empresa que tiene como pilares las energías renovables y la ingeniería forestal y que no pudo estar representada en este acto, y Cervexa Artesá, un proyecto en el que un grupo de titulados de los campus de Vigo y Ourense -Lois Alfaya y Carlos y Sebastián Taboada- estudiarán las posibilidades de poner en marcha un centro de producción e investigación sobre esta bebida.