El Centro Asociado de la UNED en Pontevedra acogerá este martes 26 de abril, a partir de las 18:30 horas, un curso sobre "Cata e iniciación al mundo del whisky escocés", mediante el cual los asistentes conocerán la metodología empleada para catalogar y valorar esta bebida de fama y consumo universal.
El ponente será el conocido barista y barman gallego, propietario de KUBOS Lalín, Jaime Rodríguez Trigás, campeón gallego de coctelería (años 2016 y 2017), subcampeón de España de Gin Tonics (2016) y finalista del campeonato Schweppes (2013).
Este curso divulgativo y formativo está incluido en dentro de las muchas actividades puestas en marcha por el Departamento de Extensión Universitaria que coordina Rafael Cotelo Pazos.
El curso, que tiene un coste de inscripción de 75 euros por persona, está destinado al público en general, pero también a los entusiastas y aficionados al mundo de los destilados y profesionales de hostelería.
Los asistentes tendrán la oportunidad de sumergirse durante 3 horas en el conocimiento sobre la historia y la elaboración, zonas de producción y tipos de esta bebida espirituosa. Además tendrán la ocasión de poder conocer y diferenciar los perfiles aromáticos, degustar los diferentes tipos de whisky escocés de ediciones limitadas con sus diferentes años y experimentar con nuevas formas de cata para valorar la historia de cada tipo de whisky.
El acceso a este curso se hará por riguroso orden de inscripción, que se deberá formalizar a través de la página web de la UNED en Pontevedra, en el siguiente enlace:
https://extension.uned.es/actividad/idactividad/26884