El Obradoiro de Hostalería do Salnés celebra su decimotercera edición como motor de inserción laboral en la comarca.
Un total de 20 alumnos de sala y de cocina se formarán durante los próximos nueve meses en las instalaciones del Real Club Náutico de Sanxenxo bajo el mando de una nueva directora, Carmen Germade; la tutora, Ana Lorenzo; y los profesores de Cocina y Sala, Paco Caneda y Pilar Amoedo.
El alcalde de Sanxenxo, Telmo Martín, manifestaba nas instalacións do Náutico que "estamos encantados de que Sanxenxo sexa a sede deste obradoiro que forma cada ano a tantas persoas que acaban traballando no sector turístico e da hostalería. Cremos na mellora constante e esta pasa pola profesionalización e a excelencia no servizo".
El regidor acudía a la apertura de este taller junto al delegado de la Xunta de Galicia, Luis López; la presidenta de la Mancomunidade do Salnés, Marta Giráldez; el gerente del organismo, Ramón Guinarte; representantes políticos de A Illa, Meaño y Ribadumia; y miembros de colectivos turísticos y económicos, como el CETS de Sanxenxo, Emgrobes de O Grove y Zona Centro de Cambados.
Más de 400 alumnos pasaron por el Obradoiro de Hostalería do Salnés en los últimos 15 años, con un porcentaje del 100% en inserción laboral.
En este sentido, el gerente de la Mancomunidade do Salnés señalaba que "este obradoiro supón unha saída profesional de gran nivel e con moito futuro con máis de 100 ofertas laboráis por cada promoción de alumnos".