El programa 'Cubertos', impulsado por ABANCA y su Obra Social, Afundación finaliza su actividad con la satisfacción de haber garantizado una alimentación saludable durante las vacaciones escolares a menores en riesgo de pobreza o exclusión social, en colaboración con ayuntamientos y entidades sociales.
En Pontevedra, este programa se ha desarrollado con la participación del Concello, de modo que se han podido repartir un total de 7.171 menús durante las vacaciones escolares, más de 140 cada día, en los tres puntos de distribución habilitados en la ciudad.
Los menús se han distribuido, además de en Pontevedra, en las ciudades de A Coruña, Ferrol, Lugo, Ourense, Santiago y Vigo. Gracias a este proyecto, desde el pasado mes de julio se han podido repartir cerca de 80.000 menús, 1.650 al día de lunes a viernes, en las siete principales ciudades gallegas.
Desde Afundación destacan que para el correcto desarrollo del programa ha sido imprescindible la labor de los 100 miembros del equipo de la Obra Social de ABANCA y los 120 voluntarios que se encargaron de preparar la distribución, entregar los menús y atender a las familias.
Este programa se ha llevado a cabo con el objetivo de apoyar a la infancia en riesgo de pobreza o exclusión social, cuya situación se ha visto agravada por la crisis de la COVID-19, garantizando una alimentación saludable y nutritiva durante las vacaciones escolares.
Los menús del programa 'Cubertos' se elaboraron siguiendo las recomendaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) para que fueran saludables y especialmente orientados a menores que se encuentran en fase de crecimiento.
Con este objetivo, los menús, preparados en empresas gallegas especializadas y supervisados por nutricionistas, han sido equilibrados, orientados a la edad y gustos de los menores, además de elaborados con productos frescos de proveedores locales. Asimismo, en la preparación de los menús se ha atendido a las necesidades específicas de los niños y niñas participantes con intolerancias, alergias u otras particularidades.