El CIFP Carlos Oroza repite por tercer año consecutivo en la entrega de los Premios Princesa de Asturias, un evento de primer nivel organizado por la Fundación Princesa de Asturias, al que asisten más de 600 invitados.
Bajo la tutela del personal de la cadena hotelera y bajo la supervisión del profesorado del centro un total de 62 estudiantes de los ciclos superiores de Dirección de Cocina, Dirección de Servicios de Restauración y del ciclo medio de Restaurante y Bar participarán en la elaboración y servicio del buffet.
El evento se desarrolla en el Hotel de La Reconquista de Oviedo durante este viernes 21 y la actividad que realizan los estudiantes se incluye como un elemento más de la formación de estos futuros profesionales, que así pueden ampliar sus conocimientos y ponerlos en práctica en un espacio de trabajo real y protocolario.