Las instalaciones de cafetería y restaurante en el Edificio Sarminento y el Sexto Edificio del Museo de Pontevedra abrirán al público antes de final de año, si se cumplen las previsiones de la Deputación Provincial.
Así lo ha asegurado su presidente, Rafael Louzán, en la primera de las jornadas abiertas destinadas a que los profesionales del sector hostelero puedan conocer las instalaciones y sugieran los aspectos a mejorar.
Según Louzán, la Deputación destinará 80.000 euros en dotar a la cafetaría-restaurante de todo el equipamiento necesario para facilitar las ofertas de los hosteleros en "un momento difícil para os empresarios".
Las jornadas de puertas abiertas se prolongarán hasta el próximo domingo, día 15 de junio, antes de cerrar el pliego y proceder a convocar el concurso público para su concesión.
Todo este proceso deberá concluír "dentro do ano 2014", con unas instalaciones que para el presidente provincial supondrán "un atractivo importante para que o Museo de Pontevedra siga aumentando o número de visitas que xa ten e que é espectacular".
El espacio habilitado incluye una cafetería en los bajos del Edificio Sarmiento con una sala destinada para restaurante y espacio para habilitar una terraza en la calle, ante la entrada del Sexto Edificio, que cuenta a su vez con una zona en la tercera planta destinada para otra cafetería, con unas vistas privilegiadas de la ciudad desde las alturas.
Los profesionales de hostelería presentes, por su parte, valoraron positivamente la visita y aprovecharon para plantear varias dudas, que serán analizadas por los técnicos de la institución provincial antes de cerrar el pliego de condiciones.
Entre los aspectos previstos en este documento se recoge que la adjudicación será de cinco años prorrogables por otros cinco, y la empresa adjudicataria deberá iniciar los trámites necesarios para obtener la Q de calidad. En caso de no lograr este distintivo en un plazo de tres años la Deputación podrá extinguir la concesión.