Gastronomía y música se dieron la mano en el Pazo da Cultura de Pontevedra durante la noche de este lunes organizado por ocho cocineros del Grupo Nove que ofrecían tapas solidarias para recaudar dinero para la asociación PROEM-AID, bomberos de la Isla de Lesbos.
Los cocineros Pepe Solla, Javier Olleros, Iñaki Bretal, Eduardo Prado, Álvaro Villasante, Héctor López, Antonio Botana y Roberto Filgueira elaboraron tapas sorprendentes como la de atún en agridulce de pimiento, rabo de vaca de Bandeira con castañas, pescado de bajura encurtido con vinagreta de tomate seco o la vieira marinada, lima y soja.
Cientos de personas se acercaron hasta el vestíbulo del Pazo da Cultura, que también contaba con un espacio para acoger las actuaciones musicales a cargo de Nicolás Pastoriza, el cocinero Pepe Solla y el sumiller Juanjo Figueroa Treus, en un maridaje especial entre el mundo de la alimentación y el musical.
Además, el fotógrafo Óscar Vifer presentaba su exposición "Dinghy" sobre el viaje que había realizado a los campos de refugiados de Grecia.
Todas las personas que no hayan podido asistir pero quieran colaborar ayudando a los refugiados en Lesbos pueden hacer sus donativos a través de la Fila Cero habilitada en la cuenta de la asociación ES49 1491 0001 2021 75491022.
Durante esta sesión se recaudaron 6.135 euros.