Ponte Caldelas acogerá durante todos los viernes de diciembre la tercera edición del certamen gastronómico Caldelas Tapas Quentes. En esta ocasión, serán once los restaurantes y bares de la villa que participarán en el concurso de tapas.
El jurado profesional está compuesto por el cocinero con Estrella Michelín Pepe Vieira, la repostera local Conchi Amoedo y la ex propietaria del Bar Alameda, Ángeles Míguez 'Lita'.
Todos ellos valoraron ya el sabor de las propuestas, la presentación, la utilización de productos locales y de temporada y también la originalidad. Su fallo se conocerá a finales del mes de diciembre, una vez finalizada la presente edición, en presencia de todos los participantes.
LaTribu con 'Macarrones estilo LaTribu', Alameda con 'Pastel de Carne', Acuña con 'O pracer do bo comer', Klimbin con 'Volcán', Victoria con 'Bomba crujiente', Terracita con 'Bacalao Terracita', 501 con 'Outono 501', Jamarte con 'Cesto terramar con espuma de limón', Casa Claudia con 'Noodles a la marinera', Parada con Xantar do Pobre y Bora Río con 'Xamón Bora Río' son los participantes de esta edición.
El precio de las tapas será de 1,50 euros y la bebida se pagará aparte.
Este tipo de eventos gastronómicos busca dinamizar los establecimientos y atraer nuevos visitantes a los locales de Ponte Caldelas.