El municipio de Cerdedo-Cotobade ultima los preparativos para una nueva edición de la Festa do Requeixo de A Corredoira, una de las celebraciones gastronómicas más arraigadas de la comarca, que este año alcanza su cuadragésimo séptima edición con un programa repleto de actividades festivas y culturales.
La programación fue presentada por el alcalde, Jorge Cubela, acompañado por el teniente de alcalde, Fernando Vázquez, y el presidente de la comisión organizadora, Moisés Fraguas.
El regidor destacó el papel de esta cita como un referente de la identidad local y del trabajo desarrollado por el tejido asociativo para conservar las tradiciones populares.
Cubela puso en valor el esfuerzo realizado durante décadas por los vecinos de la parroquia para mantener viva una celebración que trasciende el ámbito gastronómico y que se ha convertido en un símbolo de la hospitalidad y el patrimonio cultural de A Corredoira.
Asimismo, reiteró el compromiso del Concello con este tipo de iniciativas, que contribuyen a dinamizar la actividad económica y promocionar los productos tradicionales del municipio.
Los festejos comenzarán el viernes 19 de junio con una verbena que contará con la actuación de las orquestas Marbella y La Conexión. Esa misma noche tendrá lugar la tradicional degustación de requeixo, acompañada de pulpo, churrasco y vino del país, en una velada amenizada por la Banda de Gaitas y Percusión Foula.
La jornada del sábado 20 estará marcada por los actos religiosos en honor a San Antón y Santa Bárbara. A las 13.00 horas se celebrará una misa solemne seguida de la correspondiente procesión. Posteriormente, los asistentes podrán disfrutar de una sesión vermú con la actuación del grupo folk Os Trazantes de Tenorio.
La organización ha previsto además la instalación de una gran carpa para garantizar el normal desarrollo de todas las actividades independientemente de las condiciones meteorológicas.
Coincidiendo con la celebración de la fiesta, el PSdeG-PSOE de Cerdedo-Cotobade ha denunciado el estado de conservación de la carretera autonómica PO-233, que conecta Bora con Carballedo. Los socialistas aseguran que la vía vuelve a afrontar el inicio del verano sin que se hayan ejecutado los trabajos de desbroce en sus márgenes.
Desde la agrupación socialista recuerdan que los propietarios de fincas particulares deben mantener limpias sus parcelas para cumplir con la normativa de prevención de incendios, y consideran incoherente que, según denuncian, la Xunta no aplique los mismos criterios en las carreteras de su titularidad.