Más de un millar de personas participaron ya en la ronda de degustaciones previas a la Festa da Troita postra en marcha por el Concello de Ponte Caldelas durante el mes de mayo por todas las parroquias del municipio.
Según ha informado el Concello a través de un comunicado, la iniciativa, que se celebra por segundo año, afronta la recta final superando ampliamente las cifras de su estreno. Este ritmo hace previsible que la previsión inicial de servir unas 1.500 raciones de trucha va a quedar corta.
En estas últimas semanas, ya ha tenido paradas en Buchabade, A Reigosa, A Insua, A Roca, Taboadelo, Forzáns, Anceu, Barbudo, Esfarrapada, Laxoso, Parada, Cuñas, Silvoso, Baltar, Tourón, Chaín, Paradela, Pazos, Vilarchán y Caritel.
El programa finalizará el próximo viernes después de parar durante esta semana por las casas del pueblo de Mirón, Rebordelo, Contixe, Regodobargo y Xustáns.
El colofón será durante el fin de semana con la celebración de la LI Festa da Troita el sábado 27 y el domingo 28 de mayo en la Alameda de Ponte Caldelas
El alcalde, Andrés Díaz, considera que estas degustaciones son oportunidades para la convivencia social y dejan anécdotas singulares, como la de una octogenaria que probó la trucha por primera vez en su vida. "Sólo por eso ya vale la pena", considera.