O Grove está decidido a reivindicarse como el lugar de referencia para la centolla, tanto en lo referido a la extracción y venta como para su preparación y consumo. Así, el gobierno municipal y la cofradía de pescadores de la villa ultiman una campaña de promoción con la que difundir la calidad de los productos que extraen del mar.
Así, una de las primeras iniciativas es el vídeo elaborado en la lonja de O Grove, donde los marineros, vendedores y trabajadores se prestaron a hacer un mannequin challenge, un reto en el que la gente sale representada como si fueran maniquíes de los escaparates de una tienda.
Además, se editará un material impreso que se elaborará a partir de una propuesta gráfica del humorista Luis Davila, con el fin de distribuirlo durante el mes de diciembre, incidiendo en la Centola do Grove como marca y animando a degustar este producto en los restaurantes del pueblo.
El hito central serán una nueva edición, la decimoquinta, de las Xornadas da Centola, que según destacó el alcalde, José Cacabelos, sirven como punto de partida para rediseñar un evento que está llamado a ser la referencia del panorama gastronómico de otoño en Galicia.
También se procedió a entregar la Centola de Prata a los marineros, ya retirados, que han dedicado su vida al mar. En este caso fueron tres hermanos, Antonio, Jacobo y Francisco Naveiro Montenegro, del Gran Solero, los que recibieron la distinción de manos del alcalde, reconociendo la importancia de las "gentes del mar" para la realidad de O Grove.
Las Xornadas da Centola mantienen también el Concurso de Centola Viva que se celebrará el próximo viernes 9 de diciembre a las 17.00 horas en la lonja, un evento verdaderamente espectacular donde los marineros de O Grove aportan las piezas de mayor tamaño.
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