55 empresas reciben distintivos de calidad Sicted en la primera Gala Turismo de Sanxenxo

El Pazo de Quintáns albergó la I Gala de Turismo de Sanxenxo, un encuentro institucional organizado para escenificar la entrega de los distintivos del Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos (Sicted).

Durante el acto, un total de 55 establecimientos y entidades del municipio recogieron la certificación, que requiere una renovación bianual. Con esta cifra, el Concello mantiene la mayor representación de empresas adheridas a este programa de Turespaña y la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) dentro de Galicia.

El evento estuvo presidido por el alcalde Telmo Martín y contó con la participación del director de Turismo de la Xunta de Galicia, Xosé Manuel Merelles; el presidente de la Sociedad Mercantil Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (Segittur), Enrique Martínez; y el diputado provincial, Javier Tourís.

Durante su alocución ante los asistentes, el alcald expuso: "é un orgullo ver este edificio cheo de talento, esforzo e de persoas que comparten unha mesma visión: Facer de Sanxenxo un destino único ao que querer volver".

Martín añadió que "levamos máis de dúas décadas liderando a calidade turística a nivel nacional. Fomos pioneiros en entender que o turismo no consiste só en ter as mellores praias ou o mellor clima; consiste, por riba de todo, en ofrecer un servizo excelente, profesional e sustentable".

DEGUSTA TAPAS

La programación de la gala incluyó la concesión de los galardones correspondientes a la decimoquinta edición del certamen culinario Degusta Tapas.

En el apartado de cocina tradicional, el primer premio correspondió al establecimiento O Vasko por su elaboración "Tierra y Mar"; el segundo puesto lo obtuvo A Batea con la propuesta "Ajo y agua"; y el tercero recayó en el Restaurante Xerfa con "A mordida do mar".

En la modalidad de cocina creativa, el jurado otorgó el primer lugar a O Buraco por la tapa "Zorza do mar con emulsión de jalapeños y caviar de cítricos".

La segunda posición fue para el Restaurante Xerfa con "Marea Perfecta", mientras que el tercer reconocimiento lo recibió La Mar Brava por su plato "Hand Roll Ika".