Arranca TapeaPoio 2025, la segunda edición del certamen de tapas de Poio, con la participación de veinte establecimientos de todo el municipio.
Desde este viernes, 2 de mayo, a mediodía, hasta el domingo 18, vecinos y visitantes podrán degustar y votar 24 propuestas gastronómicas de grandes restauradores para todos los paladares y a un precio único de 4 euros.
La concejala responsable de Turismo, Rocío Cochón, explicó que esta segunda edición viene con más días, más establecimientos, más tapas, mejores premios para restauradores y clientes, y un importante respaldo institucional, social y empresarial que dan testimonio de la extraordinaria respuesta en 2024, y que se aspira a superar este año.
"El objetivo es, nuevamente, estimular la actividad en el sector fuera de temporada y poner en valor la calidad y variedad de la oferta gastronómica de Poio y el trabajo de nuestros hosteleros y restauradores", explicó
Cochón. Para eso, se implementaron algunas sugerencias del sector, como la incorporación de un jurado experto y la posibilidad de concurrir en dos categorías: tradicional y creativa.
En los últimos días, la Concejalía de Turismo repartió a los participantes materiales de votación y promoción como urnas y papeletas, posavasos o expositores con un QR personalizado para que los clientes puedan valorar cada tapa después de degustarla. Así, podrán puntuarla de 1 a 5, depositando una papeleta o escaneando el código QR en el móvil. Sólo será válido un voto por persona y tapa.
Además de los premios del público, un jurado experto también valorará cada propuesta con criterios profesionales. Cochón subrayó que la composición de este órgano es "de lujo" y demuestra el liderazgo poiense en este ámbito, ya que los miembros son vecinos de Poio referentes en el sector, como los chefs con Estrella Michelín Pepe Solla y Xosé Cannas (Pepe Vieira), la consultora gastronómica Marga Pazos y el influencer Alberto Ribas (Alvientoo).
Los locales participantes podrán optar a cuatro primeros premios -del jurado, en modalidad tradicional y creativa, y del público, tradicional y creativa- y dos segundos premios del público, uno por categoría. Los premios para los restauradores tienen un valor total de 3.000 euros acercados por la empresa Froiz, además de la placa de reconocimiento que se entregará a cada participante.
Además, las personas que degusten y voten su tapa favorita también podrán optar a premios como menús degustación en los restaurantes Estrella Michelín del municipio, cestas de productos de alimentación, estuches gourmet, viajes en barco, estancias, vales para consumir en el comercio local o cheques de combustible, en total, más de 3.500 euros para los clientes. Todos estos premios se entregarán el día 2 de junio en la "Gala de la Gastronomía de Poio".
"Comienzan 17 días en los que visitantes y vecinos podréis comprobar que Poio sabe muy bien, con una cocina diversa y a la vez única. De San Salvador a San Xoán, Combarro, Samieira y Raxó; del rural a la terraza junto al mar; del casco urbano al casco histórico, aquí encontraréis identidad, producto, tradición, creatividad, pero sobre todo, mucha calidad!"
ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES Y SUS TAPAS:
