El Concello de Sanxenxo da un paso más en la recuperación de Pazo de Quintáns, declarado Bien de Interés Cultural en 2017, con la contratación de un proyecto integral del entorno de la finca que cuenta con una superficie de 9.034 metros cuadrados y una parcela anexa que se acondicionará como estacionamiento.
Tras una primera actuación de rehabilitación del edificio principal y el de servicios, el Concello quiere poner en marcha la segunda fase para lograr la recuperación plena del conjunto que permita acoger el primer Centro de la Cultura Gastronómica de las Rías Baixas.
El proyecto de recuperación y puesta en valor del entorno del Pazo, que está elaborando el arquitecto Carlos Berride, tiene un coste estimado superior a los 600.000 euros.
Este ambicioso proyecto contempla la creación de un espacio cubierto para eventos en el exterior con capacidad para albergar más de 400 personas en una parcela de casi 4.000 metros cuadrados en la que se plantarán diferentes especies.
Además, se abordará la mejora del camino de acceso y dotación de un aparcamiento para unos 30 vehículos; la recuperación del jardín botánico con las especies existentes en el originario; la limpieza de muros y apertura de huecos para optimizar el tránsito peatonal; o la rehabilitación del hórreo, sustituyendo las paredes de ladrillo por tablas de madera, y al que se le dotará de agua y electricidad para convertirlo en un almacén versátil.
La puesta en valor del "parladoiro" presente en el muro inmediato al jardín botánico, al que se incorporarán escaleras e iluminación; e instalación de sistemas de videovigilancia en todo el conjunto del pazo, completan la intervención.