Pocas comidas apetecen más en pleno invierno que un buen lacón con grelos. Y más si se prepara como en Cuntis, expertos en este plato típico de la gastronomía gallega.
Así no es de extrañar que la Festa do Lacón con Grelos haya sido todo un éxito.
En esta ocasión, el pregonero de la fiesta fue el periodista Alfonso Hermida, que con sus palabras sobre este producto dio el pistoletazo de salida a la degustación, a la que asistieron cientos de personas.
A lo largo de la jornada se despacharon unas 2.000 raciones de lacón, patatas, chorizo y grelos (además de pan, bebida, postre y café).
A todas ellas hubo que sumar ademas las ofrecidas en establecimientos hosteleros del municipio, que también registraron una gran afluencia.
Durante la comida, la charanga Los Támega amenizó la velada, que también contó con juegos populares infantiles para entretener a los más pequeños.
Fue el punto álgido de un día lleno de actividades marcadas por la gastronomía, la cultura y el Velorio do Chapante, un ritual tradicional.
Así, la fiesta incluyó pasacalles de la Agrupación Municipal de Música y Baile Tradicional, una feria de artesanía y muestras singulares, como "A camelia no lacón con grelos".
La fiesta finalizó con el tradicional Velorio e Enterro do Chapante, el acto simbólico con el que Cuntis ha despedido oficialmente esta época de Entroido.
Festa do Lacón con Grelos en Cuntis
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