El concurso gastronómico "En Aspace Cocinamos Juntos", organizado por la Federación Aspace-Galicia (Federación Gallega de Parálisis Cerebral), llegó este martes al restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe. El establecimiento de Poio acogió la segunda fase del certamen.
En la actividad organizada este martes participaron nueve parejas compuestas por una persona con parálisis cerebral acompañada de un familiar o profesionales de la entidad. Todos elaboraron sus menús centrándose en las filloas. Elaboraron interesantes y atractivas propuestas gastronómicas y, como novedad, los usuarios pudieron presentar sus recetas en pictogramas y en modo texturizado.
Finalmente, el equipo formado por Diego Moares, Esteban López y David Villaverde ganó la semifinal pontevedresa y pasará a la final. El jurado estuvo formado por Xosé Torres Cannas del Restaurante Pepe Vieira, y Julio Sotomayor, de Nova, en Ourense, ambos miembro de Grupo Nove; además del bloguero gastronómico Alberto Rivas de "Máis grelos".
Los ganadores de la semifinal se llevaron un lote de productos gourmet cedidos por las empresas colaboradoras Leche Larsa, Cerveza Meiga, Harinas Reyes, Portomuiños, Aceites Abril, Secretos de Galicia, Hifas da Terra y Miel de Galicia.
La próxima semifinal será el 23 de noviembre. Los participantes de APAMP Vigo se reunirán en el centro de APAMP en Navia. Los ganadores de las tres semifinales acudirán a la final, prevista para el 29 de noviembre en la Escuela Naval Militar de Marín.