El mercado de abastos de Pontevedra quiere darle un aire fresco a su clientela y, para lograrlo, ha preparado un plan lleno de sabor, tradición y… presencia en redes sociales.
La asociación de placeras, en colaboración con el Concello, ha lanzado una serie de actividades pensadas para atraer al público más joven y recuperar la conexión con los productos del mar y de la tierra.
Begoña Laya, presidenta de la asociación, lo tiene claro "los clientes del mercado cada vez son mayores, van desapareciendo por desgracia, necesitamos reactivar nuestra clientela y que la gente sepa lo que realmente está comprando".
En la misma línea, la concejala de Promoción da Cidade, Anabel Gulías, subraya la necesidad de un relevo generacional para que el mercado siga siendo un punto de encuentro esencial en la ciudad y que la juventud sepa de dónde vienen los productos y por qué son tan especiales.
Después poner en marcha O Ganapán, una iniciativa dirigida al público infantil, ahora el foco se pone en los adultos. Y lo harán con visitas guiadas al mercado y unas charlas muy especiales a cargo de Rogelio Santos, pescador de bajura y auténtico fenómeno en redes sociales.
Rogelio no es solo un hombre de mar, él es un divulgador nato que usa sus redes para compartir reflexiones sobre el cuidado del océano, las artes de pesca sostenibles y todo lo que deberíamos saber antes de llevarnos un pescado a casa.
Unos diez millones de personas ven sus vídeos cada mes, donde mezcla sabiduría marinera con un estilo cercano, directo y muy auténtico.
Participó durante años en programas de la Televisión de Galicia, hasta que se posicionó en contra de Altri, criticó a la Xunta por la gestión de la crisis de los microplásticos y expresó su apoyo al BNG.
Las charlas con Rogelio Santos tendrán lugar, a las 11:30 horas, los sábados 13 y 20 de septiembre, 4 y 11 de octubre y 15 e 22 de noviembre. En el caso de las visitas serán de 11 a 12.30 horas, los miércoles 17 y 24 de septiembre, 15 de octubre y 12 de noviembre.
Para participar en ambas actividades se requerirá reserva previa que habrá que hacer una semana antes en el correo electrónico [email protected]. Las plazas son limitadas: 30 personas en las charlas y 15 en las visitas.
Begoña Laya también quiso poner en valor el trabajo que se hace cada día en la plaza de abastos, donde operan unas 60 empresas.
"Este es un mercado de lujo. Nuestros pescados vienen de todas las lonjas del litoral, desde Muxía hasta el norte de Portugal". Y no solo eso, también destacó las carnes, las verduras… "La variedad y la calidad que ofrecemos aquí es exquisita", dijo.
Y por supuesto, Rogelio también tuvo palabras de cariño para las placeras porque "ellas conectan a la gente que va a comprar con mi lancha donde yo estoy levantando mis aparejos a primera hora de la mañana".
Durante las charlas, Rogelio hablará sobre tallas mínimas, especies protegidas, vedas del marisco, y desmontará más de un mito sobre la pesca y el pescado. Además, responderá a todas las preguntas que surjan entre los asistentes. Una oportunidad única para aprender de quien vive el mar en primera persona.
Para quien se anime a descubrir todo lo que hay detrás de las bancadas, el mercado de Pontevedra le espera con los brazos abiertos… y el mejor producto del mar y de la tierra.