Tres furanchos ya cuentan con licencia de actividad para este año en Marín. La concelleira de Turismo y el de Medio Rural, Cristina Acuña y Pablo Novas, entregaron este jueves los tres primeros permisos a los dueños de los Furancho a Maña, en A Brea; Furancho de Víctor, en Castro; y Furancho de Antonio, en Allariz. Los emprendedores recibieron los carteles acreditativos que colocarán en sus establecimientos.
"Aun tenemos más solicitudes presentadas que se irán tramitando a lo largo de las próximas semanas", avanzó Acuña.
La ordenanza que regula este tipo de establecimientos hosteleros recoge que los furanchos pueden abrir desde principios de febrero durante un período máximo de tres meses. Por ello, muchos prefieren "retrasar su apertura hasta que llegue el buen tiempo, sobre todo a partir de Semana Santa", puntualizó Acuña.
Para obtener una licencia de este tipo, los solicitantes deben cumplir una serie de requisitos. El horario de apertura es de 12 a 24 horas con una hora adicional para las noches del fin de semana, una superficie mínima de 10 metros y máxima de 150, el vino que se vende debe tener origen en viñas emplazadas en el municipio marinense o de la comarca y no puede ser embotellado.
En cuanto a la carta, solo podrán servirse cuatro tipos de tapas: tortilla, empanada, oreja o chorizo y zorza o raxo.