Son moitos os locais de hostalería de Pontevedra que se plantexan botar o peche. Os ánimos están caldeados nun sector que está ao bordo da quebra. Desde a declaración do estado de alarma de marzo moitos lograron capear o temporal con serias dificultades, outros nin sequera tiveron opción. Pero o toque de queda e limitar as reunións a persoas conviventes supón unha onda imposible de surfear.
Carlos Fontán, propietario da cervexaría El Bruc e directivo da asociación de hostaleiros de Pontevedra, é o primeiro en tomar unha decisión á que se dirixe todo o colectivo de maneira irremediable. "Decidino a mediados de outubro. O negocio era insostible con todos os gastos e a perda de ingresos", argumenta o hostaleiro. Non é o único. Casa Solla, en Poio, ou A Marujita, na praza de Méndez Núñez; xa o fixeron e moitos outros bares e restaurantes da capital farano nos próximos días.
Coa intención de dar a coñecer o precario momento que atravesa o sector, a hostalería pontevedresa, máis unida que nunca, anuncia mobilizacións para este martes cunha cacerolada conxunta á porta dos locais. Ademais, nas cristaleiras de cada bar está pegada unha necrolóxica que informa da morte do sector.
El pontevedrés considérase un afortunado dentro da desgraza que pesa sobre o sector. "Tiven sorte porque puiden chegar a un acordo co caseiro, a xente que ten que pagar alugueres non lles queda outra que seguir abertos", lamenta Fontán.
Espera o emprendedor que o peche sexa temporal. "Non sei se un, dous ou tres meses, a campaña de Nadal xa non se vai a salvar, iso é seguro. Pero eu espero poder volver abrir", suspira con preocupación. Baixar o enreixado non só sérvelle para reducir ao mínimo as perdas, tamén para recibir innumerables mostras de agarimo para os seus clientes. "Anuncieino por redes sociais e recibín centos de mensaxes de ánimo, incluso un cliente que veu o último día quixo deixarme propina porque dicía que El Bruc era como a súa segunda casa", confesa agradecido.
A hostalería está ferida de morte e o cesamento de actividade do sector provocará un terremoto na economía local. "Non só é a hostalería, isto arrastra a empresas frigoríficas, de repartición, de leite, adegas de viño, peixarías, carnicerías, camareiros, cociñeiros, limpadores... É unha roda que nos estamos a cargar. Pensamos que xa pasará, pero isto non pasa", alerta Fontán que, do mesmo xeito que o resto dos seus compañeiros, esixen, despois de 8 meses sen alternativas, axudas a todas as administracións para salvar a un sector crave en Pontevedra e no resto do país. "O sector véxoo moi tocado non só a nivel Pontevedra, a nivel España. O segundo país máis visitado do mundo ten hoteis e bares", ilustra o hostaleiro.
É consciente o empresario da emerxencia sanitaria que afecta a todo o mundo. "Estamos nunha pandemia", remarca antes de reclamar que "se se poñen limitacións, hai que facilitar tamén axudas para paliar esas limitacións", revela a reivindicación que comparte todo o sector. "Non queremos que ninguén se contaxie, de feito nós somos os máis expostos, pero tamén necesitamos comer e ingresar diñeiro para pagar os soldos", puntualizan desde o colectivo para defenderse das críticas recibidas por unha parte da sociedade que non entende por que protestan.
O único lado positivo que atopa este pontevedrés á grave crise que está a padecer o sector está na explosión da burbulla do aluguer. "A ver se os caseiros danse conta de que os prezos que estaban a pedir polos alugueres son abusivos", protesta.
O futuro para bares, restaurantes, comercio local e provedores veo negro. "En Pontevedra creo que imos pechar máis", augura. "Eu non vou meter os meus aforros nun negocio, prefiro pechar e vivir con eles o tempo que poida a metelos nun negocio para pechar nun ano e perdelo todo", conclúe Fontán coa esperanza de que "os peches sexan temporais ata que isto estabilícese".
Engade Pontevedra Viva como fonte preferida de Google de balde
Mantente informado coas últimas noticias de actualidade.