La XXXVIII edición de la Festa da Ostra es ya una realidad.
Cientos de personas han acudido este viernes a la primera jornada de degustación de la popular celebración en la zona del muelle.
Un éxito de participación que anticipa un fin de semana de actividad plena en Soutomaior.
La fiesta dio comienzo con el concierto de música tradicional 'Chispas do Lérez'. Un calentamiento antes de iniciar la degustación en una carpa más amplia esta edición y con vistas a la ría de Vigo.
Allí se podía degustar la ostra en todo su esplendor, al natural y también con un pequeño adelanto de la gastro-experiencia 'OsTres'. En este sentido 'Ghamela de ultramar' ofrecía la posibilidad de probar una ostra adobada en teriyaki sobre crema de aguacate y caviar de arenque, 'Culler alvedosa' ofrecía una ostra crocante con delicias de mar, gamba y preve tártaro, mientras que 'Petisco do Puntal' presentaba una ostra en escabeche tradicional. Platos todos ellos cocinados por Calidus Catering.
La jornada de apertura de la Festa da Ostra contaba con el colofón musical de las orquestas Olympus y Finisterre a partir de las 22.00 horas.
Para este sábado 4 de abril, además de continuar con la apertura de las casetas a las 12.00 horas, la Festa da Ostra contará con el pasacalles de Imperiais y con las actuaciones de las osquestas Los Satélites y La Misión.
Por último el domingo 5 de abril la jornada comenzará con el pasacalles de las bandas Artística y Cultural de Arcade. A las 13:00 horas tendrá lugar el pregón, a cargo de María Codesido García, y la música continuará con Fernando Sánchez Jazz Quartet al mediodía y el grupo Louoband a las 18:00 horas.