El Pazo de Colón, en A Caeira, acogió este lunes a II Gala de la Hostelería de Poio, una cita que se convirtió en una auténtica fiesta para honrar al sector turístico y gastronómico local, y reivindicar su papel como uno de los grandes referentes culinarios de las Rías Baixas, donde brilla con luz propia.
Durante el evento se entregaron los galardones del público y el jurado a los establecimientos ganadores de la segunda edición de TapeaPoio, así como más de cuarenta premios sorteados entre las personas que degustaron y valoraron las distintas tapas, con un total de más de 7.500 euros en premios a clientes y restauradores, aportados por empresas y colectivos del municipio.
El objetivo, reconocer el talento y el esfuerzo de los 20 establecimientos participantes, que presentaron un total de 24 propuestas gastronómicas, además de la implicación de vecinos y visitantes que degustaron más de 5.000 tapas entre el 2 y el 18 de mayo.
El acto estuvo presidido por el alcalde, Ángel Moldes, y contó con la presencia del Director del Centro Superior de Hostelería de Galicia, José Paz Gestoso, en representación de la Xunta de Galicia, representantes de Turismo Rías Baixas, la concejala de Turismo, Rocío Cochón, y otros miembros de la corporación municipal, así como representantes de las empresas y entidades colaboradoras y los miembros del Jurado Experto.
Ángel Moldes subrayó que esta entrega de premios "no es sólo un final, es un reconocimiento a la Hostelería de Poio, porque lo que tenemos aquí es talento, esfuerzo, calidad y mucho orgullo".
Quiso destacar el éxito del TapeaPoio 2025, "un éxito rotundo no solo por los números, que también son impresionantes, sino porque demostramos que en Poio sabemos sumar y porque supuso un escaparate para nuestros establecimientos y una oportunidad para que mucha gente descubriera —o redescubrira— lo que tenemos aquí. Porque Poio es mar, es naturaleza, es monte, es historia... pero también es gastronomía. Y tenemos que creer más que nunca en nosotros mismos". Por todo ello, añadió, "el TapeaPoio es ya una marca propia. Es identidad. Es futuro. Y juntos estamos haciendo de Poio un lugar donde siempre apetece estar, también fuera del verano, porque aquí hay vida todo el año".
PREMIOS DEL JURADO TAPEAPOIO 2025
El Jurado Experto, formado por los chefs con Estrella Michelín Xosé Cannas (Restaurante Pepe Vieira) y Pepe Solla (Restaurante Casa Solla), la empresaria y consultora gastronómica Marga Pazos (Salmoira) y el influencer culinario y de viajes Alberto Rivas (Alvientoo), otorgó los siguientes premios por decisión unánime.
El Jurado experto premió la "Batea Escabechada" del Restaurante Evoca, en la categoría de tapa Creativa, y "La Gula del Jabalí" de Casa Ces en la categoría de tapa Tradicional, dos establecimientos que "representan a la perfección la diversidad y la complementariedad de la oferta gastronómica del municipio".
Ambos premios consisten en un cheque de 600 euros en el Cash Froiz, un certificado acreditativo y un mandilón conmemorativo bordado para los chefs.
Los premios del Público en las dos categorías recayeron en Casa Ces, siendo "La gula del Jabalí" la tapa tradicional más votada y la "Filloa de Mar" la preferida en la modalidad creativa, mientras que los segundos premios fueron para la "Cazoliña Rey", del restaurante Entrepedras (tradicional) y "Burger Morriña", de la Cafetería Ferreti, en categoría creativa.
Los primeros premios de cada categoría consisten en un cheque de 600 euros en el Cash Froiz, con un segundo premio de 300 euros, también en el Cash Froiz.
Además, se entregaron placas de reconocimiento por la participación en el II certamen TapeaPoio a los demáis establecimientos participantes: Mesón Lameiriña, Cervecería-Tapería Amura e Restaurante Coral (Raxó); Restaurante "O Novo Lar de Expósito" (Samieira); Tintanegra, Mirabous, La Espuela, O Peirao, O Bocoi, El Barril e Torna (Combarro); Pinela Terraza, O Eirado das Margaridas, Chegar e Encher y Aquelo (San Xoán) y Casa Angelita (San Salvador).
Se repartieron también 44 premios para el público participante, valorados en más de 4.500 euros.
