O Concello de Cerdedo-Cotobade ampliou ata o día da festa a venda de tiques para a comida popular que terá lugar na oitava edición da Festa do Petote, que se vai a celebrar o vindeiro domingo 12 no pavillón municipal de Carballedo. O presidente de Cerdedo-Cotobade, Jorge Cubela, presentaba este xoves no Palacete das Mendoza, acompañado polos deputados Santos Héctor e Xosé Leal, esta convocatoria gastronómica.
Cubela indicou que a súa intención é que Carballedo convértase na capital do petote, un produto que se realiza con fariña de maiz e caldo de cocido que, entre as súas propiedades, atópase a de axudar a dixerir as graxas de pratos máis fortes. Ademais indicou que o petote ten unha tradición cultural en diferentes puntos de Galicia e supón unha homenaxe tamén ás avoas do rural que elaboraban esta proposta culinaria.
A organización ten previsto ampliar a venda de tickets para a comida popular. Estes tiques teñen un prezo de 15 euros, que inclúe un cocido completo con petote, café e sobremesa, ademais repartiranse botellas de viño e auga nas mesas para cada catro comensais. O prezo para os menores de seis anos é de cinco euros.
O programa de actividades inclúe outras iniciativas. Ás 12.00 horas está prevista a apertura do recinto no pavillón con inchables para escolares, postos de venda de produtos galegos e un espazo de comida vexetariana e vegana a cargo da Tenda da Gata, que a partir das 13.00 horas ofrecerá un showcooking de sobremesas caseiras. O grupo Foula animará musicalmente a festa.
A partir das 14.15 horas iniciarase a distribución dos cocidos con petote e a partir das 14.30 levará a cabo a comida popular co sorteo dunha cesta de produtos típicos galegos durante as sobremesas. Durante a tarde, a animación musical correrá a cargo de Charanga Charandonga.
O obxectivo é superar as 500 racións repartidas durante a pasada edición e á marxe do tempo que se rexistre durante esa xornada espérase un éxito de asistencia porque como indicaba Jorge Cubela "para comer sempre hai xente".
Engade Pontevedra Viva como fonte preferida de Google de balde
Mantente informado coas últimas noticias de actualidade.