El certamen empezó el 5 de julio y se desarrolló todos los viernes hasta el 2 de agosto y participaron un total de 12 locales en el evento, lo que supuso alrededor de 10.000 tapas vendidas.
Para evaluar las tapas, el primer paso fue la cata del jurado profesional desarrollada a principios del mes de julio y presidido por Xosé Cannas, Pepe Vieira; Sergio Orge, uno de los responsables del Cafetín de Pontevedra; y Conchi Amoedo, repostera local responsable de Pica e Peca.
El jurado valoró la calidad de las propuestas de los concursantes y destacó la abundancia de las tapas entre las que se pudo degustar el marisco como protagonista o clásicos de la cocina gallega y bocados de verano, quedando como ganadora la tapa 'Solombo a miña maneira' de Verdugolandia.
Desde el Gobierno local valoraron positivamente la jornada gastronómica y su crecimiento en estos últimos años, impulsada por la programación municipal, entre la que figura como pieza destacada el Caldelas Tapas.
El concurso volverá en formato de invierno durante las noches de los viernes del mes de diciembre.