Cosecha de lechugas, tomates, alubias y pimientos en la Escuela Infantil del campus
Por Redacción
Dado que muchos de los niños de la Escuela Infantil residen en un entorno urbano, no resulta extraño pensar que algunos de ellos nunca tuvieron la oportunidad de ver crecer unas alubias o tener en la mano un pollo nacido hace pocos días. Pero eso es algo que no les ocurre a los más jóvenes del campus, que desde hace un año cultivan lechugas, tomates, alubias o pimientos en su huerta escolar, donde en la mañana de este viernes les tocó acudir a retirar de la tierra los frutos de su trabajo, para luego tener también la oportunidad de ver, tocar y observar a unos pollitos que hace pocos días salían del huevo.
Saber que los alimentos nacen en la huerta y no en el supermercado es el objetivo de esta iniciativa, destaca la directora de la Escuela Infantil del campus, Ángeles Rodríguez.
Eso es lo que se pretende lograr precisamente con la huerta escolar que se encuentra a las puertas del centro y donde "grazas á colaboración da Universidade, comezamos hai un ano cunha actividade que lles encanta", relata Rodríguez. Esta no es otra que plantar, regar y cosechar tomates, pimientos alubias o lechugas, como vienen haciendo desde entonces con la ayuda del profesorado del centro.
"ÿ algo que lles encanta, de feito van todos os días a regar ou a ver como van medrando as hortalizas", apunta a la directora del centro. Pero en esta ocasión, no tocó sembrar ni regar, sino recoger buena parte de las lechugas que habían plantado en el mes de mayo y que ya se encuentran listas para pasar de la tierra a la mesa.
Para completar esta mañana de aprendizaje natural vinculada al medio ambiente, la Escuela Infantil contó en esta jornada con un grupo de visitantes muy especiales, unos pollitos que hace pocos días rompían el cascarón y que una profesora de la escuela llevó hasta el centro con la idea de mostrar a niños "a importancia que ten o respecto polos animais", como relata Rodríguez.
"O obxectivo desta actividade é que os vexan e os toquen, que aprendan a convivir cos animais e que non lles teñan medo", añade a la directora del centro.