Vuelve la feria más dulce de Pontevedra: nueve expositores participarán en la Feira do Mel
Por Alejandro Espiño
Nueve expositores pontevedreses participarán en la XXIV edición de la Feira do Mel, que se celebrará del 9 al 17 de agosto en la calle Sierra. Se trata de una iniciativa de la Asociación de Apicultores de la provincia de Pontevedra, con la que los productores tratan de fortalecer el vínculo con los consumidores. En ella no solo mostrarán sus productos, sino que enseñarán al público diversas técnicas de obtención de la miel.
La feria se inaugurará el próximo sábado a las 11.00 horas. Los expositores se mantendrán abiertos de lunes a sábado de 10.00 a 14.00 horas y de 18.00 a 22.00 horas, mientras que los domingos el horario de apertura se retrasa hasta las 11.00 horas.
Además de la venta de la miel y los productos derivados de ella, habrá también espacio para vendedores de otros productos y alimentos relacionados con la apicultura como filloas, quesos o yogures. La gran novedad llegará el martes 12 de agosto, a las 20.00 horas. Un artesano de Allariz dará una conferencia sobre cómo elabora la primera cerveza artesanal que se fabrica a partir de la miel. Una bebida "que sorprende e que sabe moi ben", según Claudio Fraga.
Los expositores ofrecerán una miel que, como destacaron desde la Asociación de Apicultores, corresponde a una cosecha mejor que la del año pasado, sobre todo la que procede del sur de la provincia de Pontevedra. Los ingresos servirán, señaló este portavoz, para que los apicultores "poidan seguir coidando das abellas e elas de nós", al recordar la importancia de estos insectos para el ecosistema del planeta.
La programación de la XXIV de la Feira do Mel se completa con una serie de actividades paralelas con las que se pretende atraer, especialmente, a los más pequeños, que podrán probar a extraer ellos mismos la miel de los panales. Además se organizará un concurso mediante el cual se regalará miel a aquellas personas que encuentren los indicativos que se irán repartiendo de lunes a jueves por las calles de Pontevedra.
Durante la presentación de esta feria, la Asociación de Apicultores de Pontevedra destacó su satisfacción por el relevo generacional que están detectando entre los profesionales de la provincia. Se trata de hijos o familiares de los apicultores que empiezan a hacerse cargo de esta actividad para seguir produciendo la miel y llevar ingresos a sus hogares.