Los vinos de Rías Baixas certifican su calidad
Por Oskar Viéitez & Mónica Patxot
El Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas ha entregado a 170 de sus bodegas los Certificados de Producto, de conformidad con la Norma UNE-ISO/IEC 17065, una acreditación internacional lograda por el Consejo Regulador, cumpliendo así las exigencias derivadas de la Organización Común de Mercados del vino para todas las indicaciones de calidad europeas.
De hecho, Rías Baixas es la primera denominación de origen de vinos gallegos, es una de las primeras en España, que consigue la “acreditación para la certificación de productos del sector agroalimentario”, tal y como destacó Juan Gil de Araujo, presidente de la Denominación de Origen Rías Baixas.
La entrega tuvo lugar en el auditorio centro multiusos de O Mosteiro, en el Concello de Meis, y contó con la participación de la mayoría de las bodegas inscritas en la Denominación de Origen, además del presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo y la presidenta de la Deputación, Carmela Silva Rego.
Prácticamente todas las bodegas de Rías Baixas han superado estos requisitos. De hecho, 170 empresas recogieron hoy su certificación de mano de los representantes institucionales culminando la primera parte del trabajo iniciado en 2010.
Pero esta singladura no fue sencilla. Entre las dificultades a las que se enfrentó el Consejo Regulador se encontraban algunas singularidades propias de la denominación, como son el minifundismo o la gran atomización de las bodegas y viticultores. Además, hay que recordar que dentro del nivel de exigencia que se marca esta denominación de origen, y con el objeto de ofrecer al consumidor la mejor calidad, el Consejo Regulador es de los pocos que controla y analiza el 100% de todas las partidas de vino antes de su embotellado.
"ESFORZO INTELIXENTE"
El presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, resaltó que la obtención de estos certificados de calidad es "unha meta desexada que non conseguen todos, que nunca é un accidente, senón a mostra dun esforzo intelixente".
El titular del gobierno autonómico gallego incidió en que "calidade é sinónimo de confianza, prestixio e excelencia, calidade é sinónimo de Galicia".
Núñez Feijóo resaltó que la producción de vinos gallegos ha crecido un 34 % desde 2009, con un incremento del 52 % en mercados exteriores en ese período. Los vinos gallegos suman más de 200 millones de euros al año, de los que más de la mitad corresponden a la D.O.Rías Baixas.
"A NOSA VIDA ESTÁ LIGADA A ESTE PRODUTO"
Por su parte, la presidenta de la Deputación de Pontevedra, Carmela Silva, puso de manifiesto la enorme importancia del sector vitivinícola en la provincia: "a nosa vida está ligada a este produto, ao redor do viño hai unha gran actividade económica, emprego, riqueza e os soños dos produtores e dos consumidores", afirmó.
Silva apreció que "esta denominación de orixe é un proxecto de éxito, pero detrás dos proxectos de éxito hai mulleres e homes que fixeron moito esforzo e que arriscaron moito". Por eso, ofreció su reconocimiento al sector por haber logrado "que o viño sexa un dos produtos máis representativos dá a nosa terra e da nosa provincia".