La lonja fue, según el Concello, la clave del éxito de la Festa da Raia
Por Oskar Viéitez
La Concejalía de Fiestas del Concello de Sanxenxo considera que la elección de la lonja para la celebración de la XXII edición de la Festa da Raia ha sido clave en el éxito alcanzado por este evento durante sus dos días de celebración, en los que se registraron momentos de ocupación plena de las mesas instaladas en el recinto, con capacidad para 400 personas sentadas.
En cuanto a datos, fueron 1.979 las raciones despachadas durante todo el fin de semana. La raya en caldeirada ha sido el plato más demandado por los comensales, seguida de las croquetas, la empanada y la raya frita.
A lo largo del sábado y del domingo fueron consumidos alrededor de 600 kilos de raya en el recinto de la lonja, además de ser un plato muy demandado en los restaurantes locales.
La Festa da Raia se despidió en la noche del domingo con la subasta de 10 fotografías donadas por Ollares de Portonovo, que permitieron recaudar 420 euros donados a la asociación Neen@s.
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