VÍDEO.- Un estudio pionero de la Misión Biológica sobre la primera variedad de rosa antigua cultivada en España inspira un cuento infantil
Por Marisa Ciordia
El último trabajo del equipo de investigadores de la Misión Biológica de Galicia que lidera la científica Carmen Martínez ha supuesto un resultado pionero para proteger, conservar y reconocer oficialmente un nuevo recurso fitogenético español. Este grupo perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas ha conseguido mejorar, describir y analizar genéticamente, la primera variedad de rosa antigua cultivada en España.
Esta variedad se ha denominado 'Rosa Narcea' en honor al municipio del que procede. Su origen está en un híbrido antiguo natural de la 'Rosa gallica', prácticamente desaparecida, que se usaba para fines medicinales, cosméticos y gastronómicos; y de la 'Rosa centifolia' que se emplea en perfumería. La amplísima investigación desarrollada incluyó estudios botánicos, agronómicos, genéticos, histológicos y bioquímicos junto a una actuación de fitomejoramiento y ha sido publicada por la prestigiosa revista Horticulture Research.
Como explica la investigadora Carmen Martínez “las flores de las rosas modernas son, en general, elegantes, estéticamente muy atractivas, con miles de variantes de colores y formas, pero poco o nada olorosas. Por su parte, las denominadas rosas antiguas suelen ser más rústicas, desgarbadas y estéticamente menos elegantes. Sin embargo, estas últimas son las que se emplean en el ámbito de la medicina, la gastronomía y, sobre todo, la perfumería, ya que algunas presentan una intensa y exquisita fragancia, imposible de reproducir en laboratorio mediante síntesis química”.
La investigación pone de manifiesto el "carácter único de esta rosa" que puede resultar de interés para la perfumería, la mediciana o la alimentación; para lo cual el equipo de científicos seguirá estudiándola. Lo que sí se ha iniciado ya, a raíz de este descubrimiento, es una colaboración con la Academia Española del Perfume.
Precísamente la Academia Española del Perfume se hace eco en su página web de esta investigación y del cuento que Ana Alonso publicó el pasado mes de marzo con la Editorial Anaya inspirado en la investigación de la Misión Biológica. 'Historia de una Rosa' como se titula el cuento, está acompañado de un dossier didáctico para el público infantil. El Espacio Nemonon de Pontevedra aguarda a que la sociedad y la actividad cultural vaya retomando el pulso, para que en el momento en que sea factible poder hacer una presentación de este libro.
Relacionadas:
-
Dos científicos de la Misión Biológica coordinan una plataforma para combatir la despoblación rural
Por Redacción |
-
La Misión Biológica, a las puertas de su centenario con la vista puesta en acercarse a la ciudadanía
Por Redacción |
-
"Brava gallega" y "Mansa gallega". ¿De qué estamos hablando?
Por Oskar Viéitez |